Cualquier mercancía que se traslade a través de un animal debe embalarse con respecto al peso que dicho animal pueda transportar de forma segura y humanitaria. Existe gran cantidad de animales locales diferentes disponibles en función de la geografía, el clima, la economía local y otras muchas condiciones locales. 

Una guía general de las limitaciones de trabajo de los distintos animales de carga podría ser la siguiente:

Estimación de ritmos de trabajo de  animales de carga - Manual de Transporte y Logística del PMA 

Se recomienda encarecidamente hablar con un experto local si se desea elaborar un plan de suministro con animales. Normalmente, el uso de animales de carga se negociará y contratará directamente con los propietarios, o con quienes tengan el control de éstos, que serán responsables del transporte. Esto puede incluir las siguientes entidades:

• Dirigentes tradicionales de aldeas.
• Autoridades locales
• Comités de propietarios de animales.
• ONG locales.

Los documentos de transporte serán diferentes, aunque puede utilizarse una variación del método estándar, posiblemente modificada del siguiente modo:

• Emita una carta de porte para cada grupo.
• Divida a los animales en grupos bajo un supervisor.
• Enumere los propietarios de los animales y el número de animales que aporta cada uno.
• Asigne una cantidad de envíos a cada grupo, a efectos de rendición de cuentas.

Todos los contratos para el transporte de animales de carga deben seguir el proceso de contratación estándar establecido por cada organismo individual y adecuarse a sus correspondientes procedimientos de contratación.